歴史を動かしたこのテクノロジー 漁業



漁業

人類は昔から、海や川の魚やカニ、貝、などを採って食べていた。冷凍船などの技術により、陸から遠い場所で魚を採ることも行われるようになった。採り過ぎにより、魚などの資源が枯渇ないようにしていく必要が高まっている。

 

用語集
各用語はwikipediaにリンクしています。 
漁業  
水産業  
漁船  
漁場  
魚の一覧  
魚介類  
魚介類の脂肪酸  
 
海流  
排他的経済水域  
海洋法に関する国際連合条約  
   

 

参考サイト集
動画などの各種参考サイトです。 
海からのおいしい贈り物 日本国の海産物、水産資源、漁業テクノロジーに関する動画を見ます。 
海洋を見つめる眼差し~気候変動から生態系・漁業まで  
かつお節ができるまで  
イワシの佃煮ができるまで  
イカの塩辛ができるまで  
さきイカができるまで  
缶詰ができるまで  
かまぼこができるまで  
カニ風味かまぼこができるまで  
ちくわができるまで  
焼き海苔ができるまで  
寒天(かんてん)ができるまで  
日本列島と食物【後編】大地と海  
オホーツクに迫る 海氷と豊かな海の秘密  
日本の水産  
海の森づくり  
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カツオ一本釣り漁業  
アワビの栽培漁業  
aff(あふ)17年9月号 特集1 魚を食べよう 
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aff(あふ)20年8月号 ディープなさかなの世界 
水産統計情報 日本の水産庁のページです。 
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アイテム情報

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