歴史を動かしたこのテクノロジー 小麦



小麦

コムギは、主要作物である。小麦粉にひかれて、各種の主食の原料になる。

 

用語集
各用語はwikipediaにリンクしています。 
コムギ  
小麦粉  
パンコムギ  
デュラムコムギ  
パン  
ナン  
パスタ  
スパゲッティ  
うどん  
中華麺  
グルテン  
国際小麦生産統計  
   

 

参考サイト集
動画などの各種参考サイトです。 
パン粉ができるまで  
スパゲティ・マカロニができるまで The Making of Spaghetti and Macaroni    
麺ができるまで  
インスタントラーメンができるまで  
カップめんができるまで  
パスタができるまで  
冷凍ピザができるまで  
カンパンができるまで  
インスタント麺  
ホットケーキの中の泡は何から? NHK for Schoolの動画です。食塩と小麦このとけ方   いろいろなこなの重さくらべ   香川県 讃岐うどんの街    
小麦粉のおはなし  
小麦粉百科  
コムギの話 eBook版    
aff16年2月号 特集・麦  
Wheat Briefing Rooms 米国農務省の情報です。 
Flour recipes Bread recipes   Pasta recipes    
   



アイテム情報

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他のテクノロジー

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統計

小麦の国別生産量


 

 

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